Castello Monaci,
Chardonnay Charà 2022
Bottiglia 750 ml

Name: Castello Monaci, Chardonnay Charà 2022, Bottiglia 750 ml
Brand: Castello Monaci
SKU: 10357911
Price: 16.00 EUR
Availability: InStock

Il Castello Monaci Charà 2022 �� uno Chardonnay elegante e complesso proveniente dal Salento, Puglia. Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, si apre al naso con profumi intensi di fiori bianchi come il mughetto, accompagnati da note fruttate di frutta tropicale, banana e ananas. Al palato mostra una struttura avvolgente, con un equilibrio tra mineralità e morbidezza derivante dalla doppia fermentazione in uova di cemento e barrique. Un bianco secco, di corpo medio, che esprime la ricchezza del territorio e la cura artigianale del produttore.

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Anno

2022

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Terre d'Otranto DOC

Abbinamenti

pesce, crostacei, verdure grigliate, primi piatti

Alcool

13%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Bassa

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Castello Monaci

Castello Monaci è un produttore di spicco nel Salento, noto per valorizzare il territorio mediterraneo con vini che esprimono l'equilibrio tra tradizione e innovazione. I vigneti crescono su terreni calcareo-argillosi che conferiscono mineralità e carattere ai vini. La filosofia aziendale punta a rispettare l'ambiente e a esaltare le peculiarità varietali attraverso tecniche di vinificazione attente e sperimentali, come l'uso di fermentazioni in uova di cemento e affinamenti in barrique, per creare vini eleganti, complessi e di grande personalità.