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Castello di Buttrio,Sauvignon 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sauvignon Blanc
Anno
2020
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Friuli Colli Orientali DOC
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Sauvignon 2020 di Castello di Buttrio, prodotto nella rinomata zona dei Friuli Colli Orientali, si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso si distingue per un bouquet aromatico ricco e complesso, con evidenti note floreali di fiori bianchi e sentori erbacei di finocchio selvatico, accompagnati da fragranti accenni di agrumi e frutta tropicale. Al palato è armonico, elegante e vellutato, caratterizzato da una struttura equilibrata e una fresca acidità che ne esalta la piacevolezza. Questo vino rappresenta una perfetta espressione delle condizioni pedoclimatiche di questa annata, in un territorio dove i terreni calcarei e il clima soleggiato favoriscono la qualità delle uve Sauvignon. La selezione accurata delle uve e la vinificazione tradizionale ne garantiscono la purezza e l'eleganza, rendendolo ideale per chi cerca un bianco fermo di carattere e finezza.
Produttore
Castello di Buttrio
Castello di Buttrio rappresenta una realtà storica della viticoltura friulana, radicata nel territorio da decenni con una forte attenzione alla tradizione e all'innovazione. Il produttore esprime la sua filosofia attraverso una gestione attenta dei vigneti situati in un microclima ideale, caratterizzato da escursioni termiche significative e suoli minerali, che conferiscono ai vini finezza ed eleganza. L'azienda promuove pratiche sostenibili e valorizza il legame con il territorio attraverso collaborazioni artistiche e culturali, offrendo vini che rispecchiano l'identità e l'autenticità del Collio e del Friuli.
