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Cascina Morassino,Barbaresco Morassino 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barbaresco DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Barbaresco Morassino 2021 di Cascina Morassino è un vino rosso di grande eleganza, ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nel cru Morassino, una zona rinomata delle Langhe piemontesi. Al calice presenta un colore rosso rubino brillante con riflessi granati. Al naso si apre con profumi avvolgenti di ciliegie mature, rose fresche e delicate note speziate di cannella, che conferiscono complessità aromatica. Al palato si distingue per la struttura equilibrata, tannini vellutati e una piacevole persistenza, con richiami fruttati e un finale leggermente speziato. L'annata 2021 si caratterizza per un clima favorevole che ha permesso una maturazione ottimale delle uve, esaltando la tipicità e finezza del Nebbiolo. Cascina Morassino interpreta con maestria la tradizione piemontese, offrendo un vino raffinato e armonioso, adatto a chi cerca un prodotto di carattere e profondità.
Produttore
Cascina Morassino
Cascina Morassino è una realtà vitivinicola che affonda le radici nelle tradizioni delle Langhe piemontesi, territorio di grande prestigio enologico. La cantina privilegia un approccio che unisce rispetto per il terroir e innovazione, valorizzando i cru e le uve autoctone come il Nebbiolo. Il microclima unico della zona, con escursioni termiche importanti e terreni calcareo-argillosi, conferisce ai vini eleganza, struttura e longevità. Fondata con l'intento di custodire e promuovere l'identità locale, Cascina Morassino si impegna in pratiche sostenibili e un’attenta gestione della vigna, mantenendo una forte connessione con la cultura e la storia del Piemonte vitivinicolo.
