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Ca' Marcanda,Vistamare 2017Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Merlot
Anno
2017
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Toscana IGT
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Prodotto in Toscana dalla tenuta Ca’ Marcanda, parte del progetto Gaja, è un bianco elegante e solare che riflette l’influenza del clima marino della Maremma. I vigneti, coltivati con metodi sostenibili su suoli calcarei e ricchi di minerali, beneficiano di forti escursioni termiche che donano intensità aromatica e struttura. La vinificazione prevede fermentazioni separate in acciaio e in parte in legno, seguite da affinamento sulle fecce fini per aumentare la complessità. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdolini; al naso si percepiscono profumi floreali, agrumi, sentori salini e note di pesca matura e pietra focaia. Al gusto è fresco, sapido e di grande equilibrio, con un finale lungo e minerale. Il nome “Vistamare” richiama le brezze marine che accarezzano i vigneti, evocando la luminosità e l’eleganza tipiche della costa toscana.
Produttore
Ca' Marcanda
Ca’ Marcanda è il progetto toscano della famiglia Gaja, una delle realtà più iconiche dell’enologia italiana, che ha scelto il cuore di Bolgheri per espandere la propria visione oltre le Langhe. Fondata negli anni ‘90 da Angelo Gaja, la tenuta si estende su oltre 100 ettari di vigneti, situati su suoli composti da argille bianche e terre ferrose, elementi distintivi che conferiscono ai vini struttura e finezza. Il nome Ca’ Marcanda, che in dialetto piemontese significa "la casa delle lunghe trattative", fa riferimento al lungo processo di acquisizione della proprietà, simbolo di un progetto fortemente voluto. Il terroir di Bolgheri, caratterizzato da un microclima mite grazie alla vicinanza del mare e da forti escursioni termiche, è ideale per l’espressione dei vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, che qui raggiungono livelli di eccellenza assoluta.La cantina, modernissima e perfettamente integrata nel paesaggio, riflette l’approccio visionario e sostenibile della famiglia Gaja, con tecniche agronomiche attente all’equilibrio ambientale. Le fermentazioni avvengono in tini di acciaio a temperatura controllata, mentre gli affinamenti in legno di rovere sono studiati per esaltare l’eleganza e la longevità dei vini. Tra le etichette più rappresentative spiccano il "Magari", un blend raffinato ed espressivo, e il "Camarcanda", massima espressione del potenziale di Bolgheri, un vino profondo e seducente che unisce potenza e finezza. La filosofia produttiva unisce il rigore e la precisione tipici di Gaja con la ricchezza e l’eleganza del terroir bolgherese, dando vita a vini di classe mondiale. Ca’ Marcanda è oggi una delle realtà più prestigiose della Toscana costiera, unendo l’esperienza e l’innovazione di Gaja alla straordinaria vocazione vinicola di Bolgheri, in un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità.
