
Bruno Rocca,Barbaresco Rabajà 2007Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2007
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barbaresco DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Barbaresco Rabajà 2007 di Bruno Rocca è un vino di notevole struttura, prodotto nella cantina di Barbaresco, nelle Langhe. Le uve Nebbiolo provengono dal prestigioso vigneto Rabajà, noto per la sua capacità di produrre vini di grande carattere. La vinificazione prevede fermentazione in acciaio, seguita da un affinamento di 12 mesi in barrique e 12 mesi in botte grande di rovere francese. Il vino si presenta con un colore rosso granato profondo. Al naso, emergono profumi di prugna, cassis, vaniglia, radice di liquirizia e chiodi di garofano. Al palato, è morbido e setoso, con una struttura tannica ben integrata e un finale lungo e armonioso.
Produttore
Bruno Rocca
La cantina Bruno Rocca incarna l’essenza più raffinata della tradizione vinicola delle Langhe, un territorio di rara bellezza dove il legame tra uomo e natura trova la sua massima espressione. La storia della famiglia Rocca risale al 1834, ma è nel 1978 che Bruno Rocca decide di imbottigliare il vino con il proprio nome, segnando un nuovo capitolo di eccellenza e innovazione. Situata a Barbaresco, l’azienda si sviluppa su circa 15 ettari di vigneti, tra cui spicca l’iconico cru Rabajà, uno dei pi prestigiosi del territorio, insieme a parcelle a Neive e Vaglio Serra. I suoli, composti da marne tufacee bianche e bluastre di origine marina, e il microclima unico, caratterizzato da escursioni termiche e dall’influenza del fiume Tanaro, garantiscono condizioni ideali per la coltivazione del Nebbiolo e di altre varietà autoctone. La filosofia di Bruno Rocca è un tributo alla terra: la cura dei vigneti è maniacale, ogni ceppo è trattato come un’opera d’arte vivente, e la selezione delle uve è rigorosissima. In cantina, i processi di vinificazione sono tradizionali ma guidati da un approccio rispettoso e innovativo, volto a esaltare la purezza e il carattere del terroir. L’azienda è oggi guidata insieme ai figli Luisa e Francesco, che condividono la visione di un vino capace di raccontare il territorio con eleganza e autenticità. Le bottiglie di Bruno Rocca rappresentano il lusso e l’eccellenza: ogni etichetta è un viaggio sensoriale che racchiude passione, dedizione e la magia delle Langhe, diventando simbolo di una tradizione vinicola che non smette mai di emozionare.
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