
Brezza,Barbera d'Alba Vigna Santa Rosalia 2013Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Barbera
Anno
2013
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barbera d'Alba DOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Brezza Barbera d'Alba Vigna Santa Rosalia 2013 è un vino biologico prodotto dalla storica cantina Brezza, situata nel cuore del Piemonte, tra Alba e Diano d'Alba. Questo vino si distingue per il suo carattere elegante e floreale, con note di frutti di bosco, ciliegia e prugna che si intrecciano con sentori di nocciola e tabacco biondo. La fermentazione avviene in acciaio, senza contatto con il legno, per preservare la freschezza del frutto e il carattere varietale della Barbera. Al palato è ben bilanciato, con una buona acidità che lo rende ideale per accompagnare piatti di salumi, mortadella, primi piatti saporiti e carni grasse
Produttore
Brezza
La Cantina Brezza, fondata nel 1885 a Barolo, è conosciuta per la sua filosofia rispettosa della natura e la produzione di vini biologici. Il vigneto Vigna Santa Rosalia, da cui proviene questa Barbera, è coltivato su terreni argilloso-calcarei a un'altitudine di 300 metri. Brezza vinifica questo vino in modo da esaltare la purezza del frutto, evitando l'uso del legno, garantendo così un'espressione autentica del territorio e della varietà
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