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Braida Giacomo Bologna,Monferrato Bacialè 2020Balthazar 12000 ml
Caratteristiche
Vitigno
Barbera, Pinot Nero
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Monferrato DOC
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Braida Giacomo Bologna Monferrato Bacialè 2020 è un vino rosso piemontese che esprime un blend intrigante di Barbera e Pinot Nero. Al colore si presenta con un rosso rubino intenso e brillante. Al naso offre sentori di frutti rossi maturi, accompagnati da delicate note speziate e una leggera presenza di cioccolato, che conferiscono complessità olfattiva. Al palato si rivela strutturato, con tannini morbidi e un equilibrio armonico tra freschezza e corpo, ideale per accompagnare piatti di carne o cacciagione. La vendemmia 2020 ha conferito a questo vino una buona freschezza e un carattere intenso, tipico del territorio Monferrato e della filosofia produttiva di Braida, che unisce tradizione e modernità con attenzione alla qualità e all’eleganza.
Produttore
Braida Giacomo Bologna
Braida di Giacomo Bologna è una realtà vitivinicola storica fondata nel 1961 nel cuore del Piemonte, tra il Monferrato e le Langhe. La cantina nasce dalla passione e dalla dedizione di Giacomo Bologna, considerato il padre della Barbera moderna di qualità. La filosofia produttiva di Braida è radicata nel rispetto della tradizione locale e nell'espressione autentica del territorio, con particolare attenzione alla sostenibilità e alla valorizzazione dei vigneti di proprietà. I vigneti si estendono principalmente nei comuni di Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea e Costigliole d'Asti, in un microclima ideale che conferisce ai vini eleganza e carattere distintivo. La famiglia Bologna continua a portare avanti questo patrimonio con competenza e passione, creando vini espressivi e apprezzati a livello internazionale.
