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Braida Giacomo Bologna,
Barbera d'Asti Ai Suma 2021
Doppia Mgm cassa legno 3000 ml

Caratteristiche

Vitigno

Barbera

Anno

2021

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barbera d'Asti DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Braida Giacomo Bologna Barbera d'Asti Ai Suma 2021 è un vino rosso piemontese di grande carattere, prodotto nella rinomata zona di Asti. All'olfatto si distingue per intensi profumi fruttati di ciliegia e prugna, con lievi note speziate e floreali che arricchiscono l'aroma, mentre al palato si presenta strutturato, con tannini morbidi e un equilibrio armonico tra freschezza e corpo. Il colore è rosso rubino intenso con riflessi violacei, tipici della Barbera. L'annata 2021 esprime la freschezza e la complessità di un terroir sabbioso e magro, esaltato dall'affinamento in legno che conferisce delicate sfumature di vaniglia e spezie. Il produttore Braida, fondato da Giacomo Bologna, è noto per la qualità e l'innovazione nella valorizzazione della Barbera, considerata una delle migliori espressioni di questo vitigno nel Piemonte.

Braida Giacomo Bologna
Braida di Giacomo Bologna è una realtà vitivinicola storica fondata nel 1961 nel cuore del Piemonte, tra il Monferrato e le Langhe. La cantina nasce dalla passione e dalla dedizione di Giacomo Bologna, considerato il padre della Barbera moderna di qualità. La filosofia produttiva di Braida è radicata nel rispetto della tradizione locale e nell'espressione autentica del territorio, con particolare attenzione alla sostenibilità e alla valorizzazione dei vigneti di proprietà. I vigneti si estendono principalmente nei comuni di Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea e Costigliole d'Asti, in un microclima ideale che conferisce ai vini eleganza e carattere distintivo. La famiglia Bologna continua a portare avanti questo patrimonio con competenza e passione, creando vini espressivi e apprezzati a livello internazionale.
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