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Bertinga,Punta di Adine 2017Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2017
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Toscana IGT
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Bertinga Punta di Adine 2017 è un vino rosso della Toscana IGT, prodotto esclusivamente con uve Sangiovese provenienti dal vigneto Adine situato a 520 metri di altitudine, su suolo alberese ricco di argilla calcarea e fossili marini. Si presenta con un colore intenso, tendente al viola scuro, e al naso offre un bouquet elegante con note di frutti neri, prugna rossa, pepe nero, sentori minerali, grafite e una delicata salinità. Al palato si distingue per una struttura tannica decisa ma armoniosa, con un equilibrio tra freschezza e persistenza gustativa, caratterizzato da un corpo strutturato e una piacevole complessità aromatica. L'annata 2017 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una maturazione ottimale delle uve. Il vino è affinato per 18 mesi in botti di rovere austriaco, che conferiscono eleganti sentori speziati e una leggera impronta di legno, valorizzando il carattere territoriale e la longevità del prodotto.
Produttore
Bertinga
Bertinga è una realtà vitivinicola toscana che interpreta con passione il territorio di Gaiole in Chianti. Fondata con l'obiettivo di valorizzare le caratteristiche uniche del suolo e del microclima locale, la cantina adotta pratiche che rispettano la tradizione enologica e l'ambiente circostante. Il terroir, caratterizzato da suoli alberese e un clima mediterraneo temperato, conferisce ai vini eleganza e struttura. Bertinga si distingue per un approccio artigianale, con attenzione all'equilibrio tra innovazione e rispetto della natura, e partecipa attivamente a iniziative di sostenibilità e collaborazioni artistiche che arricchiscono il valore culturale del prodotto.
