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Bassermann-Jordan,
Riesling Trocken Deidesheim 2024
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Riesling

Anno

2024

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Pfalz QbA

Abbinamenti

antipasti a base di pesce, frutti di mare, risotti alle erbe aromatiche, formaggi di capra

Alcool

12%

Descrizione vino

Eiswein Exquisit 2019 di Gebrüder Nittnaus celebra l’arte della viticoltura eroica in Burgenland. Ambrato dorato, il naso esplode con albicocca disidratata, miele di castagno e una nota di petrolio. Il palato unisce dolcezza lussureggiante a acidità tagliente, con un finale infinito su spezie esotiche. L’annata 2019, con temperature glaciali durante la raccolta, ha concentrato zuccheri e aromi, creando un vino raro capace di evolversi per 20-30 anni.

Bassermann-Jordan
Fondato nel 1711 nella regione del Pfalz, tra le più antiche cantine della Germania. La filosofia unisce tradizione secolare e innovazione, con focus su Riesling e Spätburgunder, espressioni pure di suoli calcarei e terroir diversificati. I vigneti, adagiati sulle pendici del Haardt, beneficiano di un microclima mediterraneo unico nella regione: estati miti, autunni asciutti e inverni dolci, ideali per eleganza e struttura minerale. L’impegno verso la sostenibilità si traduce in viticoltura integrata e tutela della biodiversità, con progetti di efficientamento energetico. Collaborazioni con artisti contemporanei per collezioni limited edition e eventi culturali nel castello storico sottolineano il legame tra enologia e arte. Ogni bottiglia riflette secoli di savoir-faire, un legame indissolubile con il territorio e la ricerca di un equilibrio tra radici e modernità.
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