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Antoine Lienhardt,Meursault Sous la Velle 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2022
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Meursault AOC
Abbinamenti
pesce, crostacei, verdure grigliate, brasati
Alcool
12%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Meursault Sous la Velle 2022 di Antoine Lienhardt è un bianco fermo di straordinaria eleganza dalla Côte de Beaune, Bourgogne. Prodotto da vigne di 60 anni certificate bio dal 2012, affina 22 mesi in legno di pregio con minimo uso di solfiti. All'vista si presenta di un giallo dorato luminoso, con riflessi vividi. Al naso esplode una palette complessa: note di frutta matura come pesca e agrumi canditi, intrecciate a sentori floreali di acacia e gelsomino, con tocchi minerali di pietra focaia e un'elegante influenza legnosa. Al palato avvolge con corpo strutturato, freschezza vibrante e persistenza straordinaria, dove burro, nocciole tostate e agrumi si fondono in un equilibrio perfetto. Ideale con crostacei, formaggi erborinati o piatti raffinati. Un Meursault puro e longevo, espressione autentica del terroir calcareo.[1][2][7]
Produttore
Antoine Lienhardt
Nel cuore della Côte de Nuits, nel piccolo villaggio di Comblanchien, il Domaine Antoine Lienhardt incarna l’anima più autentica e raffinata della Borgogna. Giovane vigneron di talento, Antoine ha trasformato la tenuta di famiglia in un laboratorio di eccellenza, con un approccio meticoloso e rispettoso del terroir. I vigneti, piantati su suoli calcarei ricchi di minerali, vengono coltivati secondo pratiche biologiche e biodinamiche, garantendo una materia prima pura e vibrante. La vinificazione avviene con fermentazioni spontanee e uso sapiente del grappolo intero, una tecnica che dona ai vini profondità, struttura e una freschezza aromatica straordinaria. In cantina, l’intervento è ridotto al minimo: affinamenti in legni attentamente selezionati e un uso limitato di solfiti preservano l’integrità del frutto. Il risultato sono vini di straordinaria eleganza, capaci di esprimere con precisione il carattere unico di Comblanchien. Con la sua visione innovativa e il rispetto assoluto per la tradizione, Antoine Lienhardt è oggi una delle voci più promettenti della nuova generazione borgognona, firmando etichette che uniscono lusso discreto, purezza espressiva e profonda identità territoriale.
