Pierre Brocard,

Bulles de Blancs Extra brut 2017

Bottiglia 750 ml

Pierre Brocard è un vigneron indipendente della Côte des Bar, la zona più meridionale della Champagne, dove il Pinot Noir trova espressioni di grande profondità e carattere. La sua cantina, situata nel villaggio di Celles-sur-Ource, è il risultato di un lavoro meticoloso, volto a valorizzare il terroir attraverso un approccio sostenibile e artigianale. I suoli argilloso-calcarei della Côte des Bar conferiscono ai suoi Champagne una straordinaria struttura e complessità aromatica, mentre il microclima, più caldo rispetto alla Montagne de Reims e alla Côte des Blancs, permette una maturazione ottimale delle uve. Pierre Brocard adotta pratiche di viticoltura biologica e biodinamica, con fermentazioni spontanee e affinamenti mirati, spesso in legno, per esaltare la purezza del frutto e la mineralità del terroir. Gli Champagne della maison si distinguono per la loro finezza, energia e personalità unica, offrendo un���esperienza sensoriale che unisce potenza ed eleganza. Ogni bottiglia è una celebrazione della Champagne più autentica e artigianale, perfetta per chi cerca vini vibranti e di grande identità.