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Zambartas,Single Vineyard Margelina 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Xynisteri
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Lemesos Single Vineyard Margelina
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Prodotto dalla cantina Zambartas, situata a Limassol, Cipro, questo vino rosso proviene da uno dei pochi vigneti centenari rimasti sull'isola, piantato nel 1921 e certificato biologico dal 2019. Le viti ad alberello sono coltivate con grande cura per preservare la loro unicità. La vinificazione segue il metodo classico per i vini rossi, con una macerazione estesa sulle bucce e fermentazione malolattica, sfruttando appieno le caratteristiche varietali. Al naso emergono aromi complessi di frutta rossa matura, spezie e note terrose. Al palato è strutturato, con tannini ben integrati e un finale persistente. Si abbina bene a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Produttore
Zambartas Winery
Zambartas Winery è una rinomata azienda vinicola a conduzione familiare situata nel villaggio di Agios Amvrosios, nella regione di Limassol, Cipro.Fondata nel 2006 da Akis Zambartas, figura chiave del settore vinicolo cipriota, è ora gestita dal figlio Marcos, enologo formato in Australia.La cantina si dedica alla valorizzazione delle varietà autoctone cipriote, come Xynisteri e Maratheftiko, adottando pratiche di viticoltura biologica e sostenibile per produrre vini che riflettono il terroir locale.Tra le etichette più apprezzate vi sono il "Xynisteri", un bianco fresco con aromi di agrumi e frutta a nocciolo, e il "Maratheftiko", un rosso corposo e complesso con note di frutta scura e spezie.Il "Rosé" è vivace e fruttato, con intensi profumi di frutti rossi.La cantina offre visite guidate e degustazioni, permettendo ai visitatori di scoprire la tradizione vinicola cipriota in un'atmosfera familiare.I vini di Zambartas hanno ottenuto numerosi riconoscimenti a livello locale e internazionale, consolidando la reputazione dell'azienda come ambasciatrice dei vini ciprioti nel panorama globale.
