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Vignai da Duline,
Refosco dal peduncolo rosso Morus Nigra 2021
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Refosco dal Peduncolo Rosso

Anno

2021

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Friuli Colli Orientali DOC

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Vignai da Duline Refosco dal Peduncolo Rosso Morus Nigra 2021 è un vino rosso di grande carattere proveniente dalla regione Friuli Venezia Giulia. Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si esprime con note vivaci di frutti di bosco come ribes nero e more, accompagnate da delicate sfumature speziate di pepe nero e tabacco. Al palato offre una struttura equilibrata e tannini vellutati, con un finale persistente e leggermente amarognolo che ne esalta la complessità. L'annata 2021, tipica del terroir friulano, conferisce freschezza e buona acidità, rendendo questo vino adatto a un consumo sia immediato che con un breve affinamento. Vignai da Duline, produttore attento alla biodiversità e alla sostenibilità, utilizza pratiche biologiche per valorizzare questo vitigno autoctono e il suo ambiente naturale.

Vignai da Duline
Vignai da Duline è una realtà vitivinicola emergente e attenta alla sostenibilità situata nel suggestivo territorio del Friuli Venezia Giulia. La filosofia produttiva si basa su pratiche biologiche e a basso intervento, rispettando la natura e promuovendo un legame profondo con il terroir locale. Le vigne, coltivate con metodi tradizionali e innovativi, si trovano su terreni ricchi di calcare e argilla rossa, che conferiscono carattere e mineralità ai vini. Il microclima friulano, con le sue escursioni termiche e l'influenza delle brezze marine, favorisce la maturazione equilibrata delle uve. Vignai da Duline valorizza la tipicità delle varietà autoctone, come la Malvasia Istriana, e si distingue per un approccio che unisce rispetto ambientale e qualità enologica, collaborando anche con artisti per esprimere l'armonia tra vino e cultura.
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