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Vieux Château Certan,
Pomerol Vieux Château Certan 2005
Bottiglia 750 ml

formato1x75cl
Robert Parker
96
James Suckling
96
Wine Spectator
95
Vinous Antionio Galloni
95

Caratteristiche

Vitigno

Merlot, Cabernet Franc

Anno

2005

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Pomerol AOC

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Vieux Château Certan 2005 è un vino rosso di Bordeaux, noto per la sua complessità e struttura raffinata. Al colore si presenta con tonalità intense di inchiostro e viola. Al naso si percepiscono profumi ricchi e profondi di olive nere, lavanda, erbe tostate, liquirizia e tartufo, accompagnati da note di crema di ribes nero. Al palato emerge un gusto pieno, potente e ben equilibrato, con tannini setosi e una buona acidità che garantisce freschezza e longevità. L'annata 2005 ha beneficiato di un clima con notti fresche che hanno favorito una maturazione lenta, portando a un vino di grande eleganza e potenziale di invecchiamento fino a 30-40 anni. Prodotto da Vieux Château Certan, questo blend è composto principalmente da Merlot e Cabernet Franc, espressione tipica del terroir di Pomerol.

Vieux Château Certan è una rinomata tenuta vinicola situata nella prestigiosa regione di Pomerol, Bordeaux. Fondata con una lunga tradizione, la cantina si distingue per la sua dedizione alla qualità e per il rispetto della tipicità del territorio. Il microclima unico di Pomerol, con terreni argilloso-calcarei, conferisce ai vini eleganza e profondità. La filosofia del produttore combina tecniche moderne e tradizionali, con un'attenzione particolare alla sostenibilità e alla valorizzazione delle caratteristiche varietali. Vieux Château Certan è impegnata a esprimere l'autenticità del terroir attraverso vini raffinati e longevi, frutto di una selezione rigorosa delle uve e di un affinamento attento.
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