
Tawse,Mazis-Chambertin Grand Cru 2018Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2018
Denominazione
Mazis-Chambertin Grand Cru AOC
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Mazis-Chambertin Grand Cru 2018 di Domaine Tawse è un Pinot Nero proveniente dalla Côte de Nuits, Borgogna. Le viti di oltre 50 anni sono curate con metodi biodinamici, garantendo concentrazione e qualità. La vinificazione comprende fermentazione con il 12% di grappoli interi e affinamento in botti di rovere. Al naso sprigiona aromi di frutti neri, sottobosco e tartufo, mentre al palato rivela tannini setosi, grande profondità e potenziale di evoluzione, incarnando la grandezza di questo cru.
Produttore
Tawse
Domaine Tawse è un gioiello situato a Gevrey-Chambertin, culla di alcuni dei più grandi vini di Borgogna. Fondato dall’imprenditore canadese Moray Tawse, il domaine si è rapidamente affermato come una delle realtà più rispettate della regione grazie a un approccio che combina tradizione, innovazione e sostenibilità. I vigneti di Mazis-Chambertin Grand Cru, tra i più antichi e prestigiosi del territorio, sono caratterizzati da suoli di calcare e argilla che conferiscono profondità e struttura ai vini. La filosofia aziendale privilegia un lavoro meticoloso sia in vigna sia in cantina, con l’obiettivo di esprimere l’autenticità del terroir in ogni bottiglia. Raffinate ed eleganti, le creazioni di Tawse rappresentano il culmine dell’arte borgognona.
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