
Selendi Morali Grenache Mourvedre Merlot Cinsault 2015,Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Grenache, Mourvèdre, Merlot, Cinsault
Anno
2015
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Aegean Morali Akhisar DOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14%
Descrizione vino
Prodotto dalla cantina Selendi, situata nella valle di Sarnıç, nella regione dell'Egeo, Turchia, questo vino rosso è un blend di Grenache, Mourvèdre, Merlot e Cinsault. Le uve sono coltivate a un'altitudine di circa 800 metri, beneficiando di un clima ideale per la viticoltura. La vinificazione prevede fermentazione in acciaio inox e affinamento in botti di rovere, conferendo al vino una struttura equilibrata. Al naso emergono note di prugne scure, frutti rossi e vaniglia. Al palato è vibrante e fruttato, con corpo medio e tannini morbidi. Si abbina bene a pollo arrosto, piatti speziati o barbecue.
Produttore
Selendi Estate
Selendi Estate,fondata nel 2000 nella valle di Sarnıçköy,rappresenta un’eccellenza della viticoltura turca.Situata a 850 metri sul livello del mare,la tenuta si estende su un paesaggio mozzafiato di colline ondulate e suoli calcarei e argillosi.Questo terroir unico,unito a un microclima ideale,protegge le viti dalle gelate e garantisce una maturazione ottimale delle uve,conferendo ai vini un carattere distintivo.La filosofia di Selendi si fonda su pratiche sostenibili e biologiche,con vendemmia manuale e una lavorazione rispettosa delle uve.La maturazione avviene in botti di rovere francese per 18-22 mesi,sotto la supervisione dell'enologo Andrea Paoletti,riflettendo la dedizione alla qualità.I vini di Selendi sono vere opere d’arte che uniscono tradizione e innovazione.Le bottiglie,simboli di lusso ed eleganza,incarnano l'essenza dell'eccellenza vinicola turca,offrendo esperienze sensoriali raffinate.Ogni sorso racchiude il legame profondo con il territorio e il rispetto per l'ambiente,trasformando ogni degustazione in un viaggio unico nella cultura vinicola di questa straordinaria regione.
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