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Segura Viudas,Cava BrutBottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Temperatura di servizio
6-8°C
Denominazione
Cava DO
Abbinamenti
Crostacei alla griglia, piatti di pesce leggeri, risotto ai frutti di mare, formaggi freschi e cremosi
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Segura Viudas Cava Brut è uno spumante metodo tradizionale proveniente dalla rinomata regione del Penedès in Spagna. Questo vino si presenta con un colore bianco paglierino brillante e una perlage fine ed elegante. Al naso si evidenziano sentori freschi e complessi di frutta bianca, agrumi e lievi note floreali, con accenti di ananas e lime. Al palato rivela un gusto secco, equilibrato e vibrante con una buona acidità e una persistenza lunga e piacevole, caratterizzata da un corpo medio e una texture cremosa dovuta all’affinamento sulle fecce per almeno 15 mesi. Il blend è composto principalmente da uve Macabeo, Parellada e Xarel·lo, che conferiscono freschezza e complessità aromatica, rappresentando fedelmente lo stile classico del Cava Brut di Segura Viudas.
Produttore
Segura Viudas
Segura Viudas è una storica cantina spagnola fondata nel 1959, situata nel cuore della regione vinicola del Penedès. La filosofia del produttore si fonda sull’armonioso equilibrio tra tradizione e innovazione, con particolare attenzione alla cura del vigneto e alla vinificazione secondo il metodo tradizionale. Il territorio del Penedès, caratterizzato da un microclima mediterraneo temperato e da suoli calcarei e argillosi, conferisce ai vini di Segura Viudas una distintiva freschezza e complessità. La cantina si impegna inoltre per la sostenibilità ambientale, adottando tecniche responsabili in vigneto e in cantina, e valorizza la cultura locale attraverso collaborazioni artistiche e iniziative di promozione del patrimonio enologico spagnolo.
