
Seña,Seña 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Malbec, Carmenère, Merlot, Petit Verdot
Anno
2019
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Valle de Aconcagua DO
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Prodotto nella Valle de Aconcagua, Cile, questo vino è un blend di Cabernet Sauvignon, Malbec, Carmenère, Merlot e Petit Verdot, provenienti da vigneti coltivati secondo pratiche biodinamiche. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox e tini di rovere, con una macerazione di circa 20-25 giorni. L'affinamento si svolge per 22 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 65% nuove. Il vino si presenta con un colore rosso rubino profondo; al naso offre aromi complessi di frutti neri, spezie, tabacco e note minerali. Al palato è elegante e potente, con tannini setosi e un finale lungo e persistente.
Produttore
Viña Seña
Seña, fondata nel 1995 da Eduardo Chadwick e Robert Mondavi, è una cantina iconica situata nella Valle de Aconcagua, in Cile. I vigneti, coltivati secondo principi biodinamici, si estendono su colline con suoli alluvionali e un microclima mediterraneo, ideali per la produzione di vini di alta qualità. La filosofia aziendale unisce tradizione e innovazione, con un forte impegno verso la sostenibilità ambientale. Le bottiglie, eleganti e distintive, rappresentano l'eccellenza del vino cileno a livello internazionale.
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