Scarzello,

Barbera d'Alba Superiore 2021

Bottiglia 750 ml

Nel cuore antico di Barolo, a pochi passi dalla celebre via Monforte, la cantina Scarzello Giorgio e Figli rappresenta l’eleganza artigianale e la purezza espressiva delle Langhe più autentiche. La famiglia Scarzello lavora la vigna da generazioni, ma è con Federico – giovane e raffinato interprete del territorio – che l’azienda ha compiuto un salto qualitativo, affermandosi come voce autorevole di un Barolo classico e rigoroso. I vigneti, coltivati senza trattamenti sistemici e con una sensibilità quasi biologica, comprendono appezzamenti nel prestigioso cru Sarmassa, uno dei più vocati del comune. La filosofia produttiva è improntata alla sottrazione e alla pazienza: fermentazioni lunghe in tini aperti, affinamenti prolungati in botti grandi di rovere e nessuna concessione alla moda. I vini Scarzello si distinguono per austerità elegante, profondità tannica e straordinaria capacità di invecchiamento. Sono Barolo che non cercano l’effetto, ma il rispetto: vini di pensiero, tempo e verità.