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Roy Jacquelin,
Pommard 2021
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2021

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Pommard AOC

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Roy Jacquelin Pommard 2021 è un vino rosso proveniente dalla rinomata regione della Borgogna, Francia, noto per i suoi vini elaborati con uve Pinot Nero. Presenta un colore rubino brillante e un bouquet aromatico composto da sentori di fragola, ciliegia e leggere note di sottobosco che conferiscono complessità olfattiva. Al palato si distingue per la sua precisione e un equilibrio tra tannini vellutati e freschezza, con un corpo strutturato ma elegante, tipico dei vini di questa denominazione. L'annata 2021 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli, che hanno esaltato la maturazione equilibrata delle uve, riflettendo la tradizione e il terroir unico di Pommard. Questo vino è ideale per chi cerca un'esperienza raffinata e tipica dei grandi rossi borgognoni.

Roy Jacquelin
Il Domaine Roy Jacquelin è un produttore francese radicato nella tradizione della Borgogna, con una storia che valorizza il territorio e le sue peculiarità climatiche e geologiche. Fondato con l'obiettivo di esprimere al meglio le caratteristiche uniche del Pinot Nero, il domaine adotta pratiche attente in vigna e cantina, favorendo un equilibrio tra innovazione e rispetto per la natura. La filosofia produttiva si basa su una vinificazione che mira all'eleganza e alla finezza, con particolare attenzione alla sostenibilità ambientale. Il microclima della Borgogna, con le sue escursioni termiche e il terreno calcareo, conferisce ai vini una personalità distintiva che il domaine interpreta con cura e passione, anche attraverso collaborazioni artistiche e culturali.
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