Product image 1

Raineri,
Barolo Castelletto 2019
Doppio magnum 3000 ml

Anno2019

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2019

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

primi piatti con salse ricche, carni rosse, brasati, selvaggina, formaggi stagionati

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Barolo Castelletto 2019 di Raineri è un vino di grande eleganza e complessità. Presenta un colore granato intenso e al naso offre note di violetta, rosa essiccata, balsamico, funghi, frutta matura e tabacco. Al palato è secco, profondo e persistente, con tannini robusti e ben integrati e un'acidità equilibrata. La vinificazione prevede fermentazione e macerazione di circa tre settimane in acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento di 24 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 25% nuove. Ha un grande potenziale di invecchiamento​

Località Panerole, 24,

12060 Novello (CN)

Raineri è una gemma contemporanea nel prestigioso mosaico delle Langhe, una cantina giovane ma animata da un profondo rispetto per la tradizione e una visione moderna del vino come espressione autentica del territorio. Fondata nei primi anni 2000 da tre amici – Fabrizio, Luca e Enrico – accomunati dalla passione per il vino e le colline di Monforte d’Alba, Raineri nasce come una sfida idealistica: produrre grandi Baroli artigianali in quantità limitata, ma con qualità impeccabile. I vigneti si estendono su alcune delle aree più vocate del Barolo DOCG, come Bussia, Castelletto e Perno, dove il Nebbiolo trova condizioni pedoclimatiche ideali: suoli marnosi, esposizioni perfette e un microclima che favorisce lente maturazioni e aromi complessi. Il lavoro in vigna è rigoroso e manuale, condotto secondo principi sostenibili e con un’attenzione quasi religiosa al dettaglio. L’approccio in cantina è essenziale ma rispettoso, con fermentazioni spontanee, lunghi affinamenti in botti grandi di rovere di Slavonia e l’assenza di interventi invasivi. Lo stile Raineri è puro, elegante e incisivo, capace di restituire in ogni sorso la nobiltà del Nebbiolo senza compromessi.
Produttore 1Produttore 2
Scopri i nostri Partner

Wine marketplace

SCOPRI CHI SIAMO