Raineri,Barolo Castelletto 2016Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2016
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Prodotto da uve Nebbiolo coltivate nel cru Castelletto, nel comune di Monforte d'Alba, questo Barolo affina per 24 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 25% nuove, senza filtrazioni né chiarifiche. L'annata 2016 si distingue per il suo colore rosso granato e un bouquet complesso di viola, rosa essiccata, note balsamiche, funghi, frutta matura e tabacco. Al palato è secco, intenso e persistente, con tannini ben integrati e una struttura armonica ed equilibrata. Un vino che esprime al meglio la nobiltà delle Langhe e la finezza del cru Castelletto.
Produttore
Raineri
Raineri è una gemma contemporanea nel prestigioso mosaico delle Langhe, una cantina giovane ma animata da un profondo rispetto per la tradizione e una visione moderna del vino come espressione autentica del territorio. Fondata nei primi anni 2000 da tre amici – Fabrizio, Luca e Enrico – accomunati dalla passione per il vino e le colline di Monforte d’Alba, Raineri nasce come una sfida idealistica: produrre grandi Baroli artigianali in quantità limitata, ma con qualità impeccabile. I vigneti si estendono su alcune delle aree più vocate del Barolo DOCG, come Bussia, Castelletto e Perno, dove il Nebbiolo trova condizioni pedoclimatiche ideali: suoli marnosi, esposizioni perfette e un microclima che favorisce lente maturazioni e aromi complessi. Il lavoro in vigna è rigoroso e manuale, condotto secondo principi sostenibili e con un’attenzione quasi religiosa al dettaglio. L’approccio in cantina è essenziale ma rispettoso, con fermentazioni spontanee, lunghi affinamenti in botti grandi di rovere di Slavonia e l’assenza di interventi invasivi. Lo stile Raineri è puro, elegante e incisivo, capace di restituire in ogni sorso la nobiltà del Nebbiolo senza compromessi.
