Radikon,
Rosso RS 2021
Bottiglia 750 ml

Name: Radikon, Rosso RS 2021, Bottiglia 750 ml
Brand: A.A. Stanko Radikon
SKU: 7427294763306

RS21 è un vino rosso naturale e vibrante, prodotto dall'azienda Radikon nel Collio Goriziano, Friuli Venezia Giulia. È un blend di Merlot (75%) e Pignolo (25%), due varietà che si uniscono per creare un vino di grande intensità e carattere. La vinificazione avviene tramite fermentazione spontanea con lieviti indigeni, senza filtrazione, e con un minimo di solfiti aggiunti. Il vino matura per 18 mesi in grandi botti di rovere, conferendogli profondità e complessità

Caratteristiche

Vitigno

Merlot, Pignolo

Anno

2021

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Venezia Giulia IGT

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

A.A. Stanko Radikon

Stanko Radikon è stato un innovatore nel mondo dei vini naturali, noto per il suo impegno nel recupero delle tecniche tradizionali di vinificazione, come la macerazione prolungata sulle bucce e l'eliminazione di prodotti chimici sia in vigna che in cantina, promuovendo un'interpretazione autentica e senza compromessi del territorio friulano