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Produttori del Barbaresco,Barbaresco 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barbaresco DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14,5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Barbaresco 2020 dei Produttori del Barbaresco è un vino rosso di grande carattere, ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo coltivate nei cru storici della zona. Presenta un colore rosso granato con riflessi aranciati che denotano eleganza e maturità. Al naso si apre con profumi intensi e persistenti di ribes, lampone e mirtillo, accompagnati da delicate note eteree e di sottobosco tipiche del Nebbiolo. Al palato è strutturato, caldo e avvolgente, con tannini morbidi e levigati che ne esaltano la persistenza e la rotondità. L'affinamento di circa 20 mesi in botte contribuisce a sviluppare un gusto equilibrato e complesso, che rispecchia la tradizione e l’eleganza del territorio delle Langhe. L’annata 2020 conferma le caratteristiche classiche di questo vino, espressione autentica del terroir piemontese e della dedizione della cantina cooperativa Produttori del Barbaresco, fondata nel 1958 e punto di riferimento per la valorizzazione delle uve Nebbiolo in questa denominazione DOCG.
Produttore
Produttori del Barbaresco
Via Torino, 54,
12050 Barbaresco (CN)
Produttori del Barbaresco è una delle cooperative vinicole più celebri e rispettate al mondo, un nome che incarna l’essenza pura del Nebbiolo e la tradizione del Barbaresco. Fondata nel 1958 da Domizio Cavazza, con l’idea di unire piccoli viticoltori sotto un’unica visione di qualità, oggi la cantina riunisce circa 50 conferitori e coltiva oltre 100 ettari nelle migliori zone della denominazione. La filosofia produttiva è improntata alla valorizzazione del terroir, con vinificazioni che rispettano il carattere del Nebbiolo e affinamenti tradizionali in botti grandi di rovere, per preservare eleganza e longevità. Il Barbaresco DOCG classico rappresenta l’anima della cantina, mentre le Riserve provengono dai migliori cru della zona, come Asili, Rabajà, Montestefano, Ovello e Pora, ognuno con un’identità ben definita e un potenziale di invecchiamento straordinario. Con un approccio rigoroso e artigianale, Produttori del Barbaresco è diventata un punto di riferimento per gli appassionati di grandi vini piemontesi, offrendo interpretazioni autentiche, equilibrate e capaci di raccontare l’essenza della Langa con straordinaria purezza ed eleganza.
