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Questo vino è un vero gioiello del Piemonte, con una storia affascinante alle spalle. Le vigne da cui nasce sono state coltivate dalla famiglia Paitin per generazioni, con una passione tramandata di padre in figlio. Un aneddoto interessante è che nel 1965, quando il padre di Secondo Pasquero-Elia (attuale proprietario) decise di vendere il vigneto, sua moglie si oppose fermamente e lo convinse a non farlo. Oggi, grazie a quella decisione, possiamo ancora gustare questo straordinario Barbaresco, che racchiude l'amore e la dedizione di una famiglia per la viticoltura.