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Pétrus,Pétrus 2021Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Merlot
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Pomerol AOC
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Pétrus 2021 è un vino rosso di grande prestigio proveniente dalla regione di Bordeaux, più precisamente dalla sottozona di Pomerol. Questo millesimo si presenta con un colore rubino intenso con riflessi violacei. Al naso offre un bouquet complesso e raffinato che spazia da sentori di ciliegie mature, more, petali di rosa, liquirizia e violette a note speziate di chiodi di garofano e cardamomo. Al palato è di corpo medio, con tannini fini e vellutati, una freschezza vibrante e un profilo elegante e minerale, con un finale lungo e terroso. La degustazione rivela un equilibrio tra frutti rossi succosi e una trama sapida che ne esalta la persistenza. La vinificazione e l'affinamento sono stati curati per esaltare l'armonia e la complessità del terroir unico di Pomerol, caratterizzato da suoli ricchi di argilla e microclima favorevole. L'annata 2021 ha richiesto particolare attenzione per la maturazione, con una vendemmia concentrata in pochi giorni e un'estrazione attenta, garantendo un vino di grande eleganza e potenziale di invecchiamento.
Produttore
Pétrus
3, Route de Lussac,
33500 Pomerol (FR)
Pétrus è il mito assoluto di Pomerol, un nome che incarna l’essenza del lusso e dell’eccellenza nel mondo del vino. La sua storia inizia nel XIX secolo, ma è nel dopoguerra, sotto la guida visionaria di Jean-Pierre Moueix, che il vino raggiunge lo status leggendario di oggi. Situato su un altopiano di argilla blu unica nel suo genere, Pétrus beneficia di un terroir ineguagliabile che esalta il Merlot in una dimensione di profondità e opulenza senza pari. Qui, nel cuore della Rive Droite di Bordeaux, il microclima e il suolo lavorano in perfetta simbiosi per regalare vini di struttura imponente e setosa eleganza, capaci di evolvere per decenni in bottiglia. La cura quasi maniacale dedicata ai vigneti si traduce in una produzione limitatissima, con selezioni rigorosissime che garantiscono una qualità assoluta. Ogni fase, dalla vendemmia alla vinificazione, è orchestrata con precisione millimetrica per esprimere l’essenza più pura del terroir. Ogni bottiglia di Pétrus non è solo un vino, ma un simbolo di esclusività e raffinatezza, una celebrazione della perfezione enologica che continua a sedurre intenditori e collezionisti di tutto il mondo.
