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Miani,
Chardonnay 2015
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Anno

2015

Denominazione

Colli Orientali del Friuli DOC

Alcool

14%

Descrizione vino

Chardonnay 2015 di Miani è un vino bianco che rappresenta l'eccellenza della produzione friulana. Prodotto con uve Chardonnay provenienti da vigneti selezionati nei Colli Orientali del Friuli, questo vino esprime la purezza del vitigno e la tipicità del territorio. Le viti sono coltivate su terreni marnosi e arenacei, seguendo pratiche agronomiche attente alla qualità. La vinificazione avviene in botti di rovere francese, con fermentazione spontanea e un affinamento di circa 12 mesi in barrique, che dona al vino complessità e armonia. Nel bicchiere, si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso rivela profumi intensi di frutta a polpa gialla, note burrose e una delicata mineralità. In bocca è elegante, con una buona struttura, equilibrato e con una persistenza che ne sottolinea la qualità.

Miani
La cantina Miani, situata nei Colli Orientali del Friuli, è rinomata per la produzione di vini che riflettono l'intensità e la purezza del terroir friulano. Il Sauvignon "Saurint" 2016 esprime un bouquet complesso con note vegetali di salvia e foglia di pomodoro, arricchite da sentori agrumati. Al palato, si distingue per la sua energia e freschezza, con una mineralità che riflette i suoli ricchi di marna della regione. La filosofia di Enzo Pontoni, il vignaiolo dietro Miani, si basa su pratiche agricole tradizionali e una vinificazione attenta, con fermentazioni spontanee e affinamenti in barrique francesi. Le bottiglie, prodotte in quantità limitate, incarnano l'eleganza e la raffinatezza dei grandi vini bianchi italiani.
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