
Marrone,Barolo DOCG Le Tre Dame Serena 2012Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2012
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Il Barolo DOCG Le Tre Dame Serena 2012 della cantina Marrone è un vino rosso piemontese ottenuto da uve Nebbiolo selezionate nei migliori vigneti di La Morra. La vinificazione tradizionale prevede una fermentazione a temperatura controllata, seguita da una lunga macerazione sulle bucce per estrarre colore e tannini. L'affinamento avviene in botti di rovere per almeno 30 mesi, seguito da un ulteriore periodo in bottiglia per armonizzare i profumi e i sapori. Al naso, emergono note di frutta rossa matura, spezie dolci, tabacco e sentori di cuoio. Al palato, il vino è strutturato ed elegante, con tannini vellutati e una lunga persistenza. Si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.
Produttore
Marrone
L'Azienda Agricola Gian Piero Marrone, situata in Frazione Annunziata a La Morra, rappresenta una tradizione vinicola che si estende per oltre un secolo, giunta oggi alla quarta generazione. Fondata nei primi anni del '900 da Pietro Marrone, l'azienda ha consolidato nel tempo un profondo legame con il territorio delle Langhe, patrimonio mondiale dell'umanità UNESCO. I vigneti, distribuiti tra La Morra e Alba, sono coltivati con varietà autoctone come Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Chardonnay, Favorita e Moscato, riflettendo la ricchezza e la diversità del terroir locale. La cantina, circondata da undici castelli medievali, offre un ambiente suggestivo dove tradizione e innovazione si fondono armoniosamente. La famiglia Marrone, con Gian Piero e le sue tre figlie, gestisce l'azienda con passione e professionalità, curando ogni fase della produzione, dalla vigna alla bottiglia. La filosofia aziendale si basa su un profondo rispetto per l'ambiente e sulla ricerca costante della qualità, con investimenti significativi nei vigneti e nelle tecniche di vinificazione. La cantina accoglie i visitatori offrendo esperienze enoturistiche che includono degustazioni guidate e visite alle strutture, permettendo di immergersi nella storia e nei sapori delle Langhe. Inoltre, l'azienda ha recentemente ampliato la propria offerta con una "Cantina con Cucina", proponendo abbinamenti enogastronomici che esaltano i vini di produzione propria. L'Azienda Agricola Marrone rappresenta un perfetto connubio tra tradizione familiare e innovazione, producendo vini che esprimono l'autenticità e l'eleganza del territorio piemontese.
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