Maison Valette,

Viré-Clessé Et Pourtant … 2019

Bottiglia 750 ml

Il Viré-Clessé Et Pourtant 2019 di Maison Valette è un vino bianco elegante e complesso proveniente dalla rinomata regione della Borgogna, più precisamente dall'area di Viré-Clessé. Questo Chardonnay, coltivato su terreni calcareo-argillosi con viti di circa 60 anni, si distingue per la sua ricchezza aromatica e la struttura equilibrata. Al naso si percepiscono sentori intensi di mela, pera, note leggermente miele e mandorla, con una piacevole mineralità data dal terroir. Al palato è avvolgente, con una buona persistenza, equilibrio tra freschezza e morbidezza, senza eccessiva influenza legnosa grazie a un affinamento in botti di rovere vecchie. L’annata 2019 conferisce al vino un carattere vibrante e una buona longevità, esaltando la tipicità del vitigno e del territorio. Maison Valette, con la sua filosofia di viticoltura biologica e biodinamica, mantiene una produzione artigianale che mira alla massima espressione del terroir e alla purezza del frutto, creando vini profondi e raffinati, emblematici della tradizione del Mâconnais.