Livio Sassetti Pertimali,

Brunello di Montalcino 2015

Bottiglia 750 ml

La cantina Livio Sassetti - Pertimali incarna la storia e l’identità profonda di Montalcino, una delle culle del vino più prestigiose d’Italia. La famiglia Sassetti coltiva la vite nella zona nord di Montalcino da oltre un secolo, ma è con Livio Sassetti, negli anni Sessanta, che prende vita la moderna azienda vitivinicola, con una visione illuminata che fonde tradizione e innovazione. Il vigneto Pertimali, da cui la cantina prende il nome, si trova in una posizione privilegiata nella zona di Montosoli, celebre per essere uno dei cru più rinomati di Montalcino. Qui, il microclima unico, caratterizzato da escursioni termiche significative e da una perfetta esposizione al sole, insieme a terreni ricchi di galestro e calcare, dona alle uve una complessità aromatica e una struttura elegante ineguagliabile. La filosofia della famiglia Sassetti è radicata nella meticolosa cura manuale dei vigneti e nel massimo rispetto della biodiversità e della sostenibilità ambientale. Ogni filare viene gestito con passione e attenzione, seguendo pratiche agronomiche a basso impatto ambientale per garantire l’autenticità e la purezza del frutto. La cantina è anche espressione di unestetica raffinata: le bottiglie, con le loro etichette sobrie ed eleganti, raccontano la nobiltà del terroir di Montalcino. Ogni creazione di Livio Sassetti - Pertimali diventa così un oggetto di culto, capace di racchiudere l’essenza più pura e sofisticata della tradizione toscana, rivolgendosi a collezionisti e amanti del vino di tutto il mondo.