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Le Macchiole,
Paleo Rosso 1999
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
92
James Suckling
92
Wine Spectator
91
Vinous Antionio Galloni
91

Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Franc

Anno

1999

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Toscana IGT

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Paleo Rosso 1999 di Le Macchiole, espressione raffinata della Toscana, si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo. Al naso offre un bouquet complesso con note di ribes nero, caffè, tè verde e spezie delicate, che conferiscono eleganza e profondità aromatica. Al palato risulta corposo e ricco, con tannini spessi e vellutati che ne sottolineano la struttura e la longevità. L'annata 1999 ha favorito un affinamento prolungato, valorizzando le caratteristiche distintive di questo vino strutturato e di carattere deciso, risultato dell'assemblaggio prevalente di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Un vino adatto a chi apprezza la complessità e la profondità tipiche dei grandi rossi toscani.

Le Macchiole

S.P Bolgherese, 189/A,

57022 Bolgheri (LI)

Le Macchiole è una delle cantine più iconiche di Bolgheri, una realtà che ha ridefinito il concetto di eccellenza nella viticoltura toscana. Fondata negli anni '80 da Eugenio Campolmi e Cinzia Merli, la tenuta ha sempre perseguito una visione chiara: esaltare il terroir di Bolgheri attraverso vini dal carattere distintivo, capaci di coniugare potenza ed eleganza. Oggi, sotto la guida di Cinzia Merli e dei suoi figli, la cantina è un punto di riferimento per l’intera denominazione, grazie a un approccio meticoloso sia in vigna che in cantina. I vigneti, coltivati con filosofia biologica e biodinamica, si estendono su circa 24 ettari, immersi nel paesaggio unico della Costa Toscana, dove la combinazione tra suoli ricchi di scheletro e il clima temperato dal mare crea condizioni perfette per varietà come Cabernet Franc, Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon. L’attenzione ai dettagli si riflette in ogni fase della produzione: basse rese, vendemmie manuali e un’accurata selezione delle uve garantiscono vini di straordinaria concentrazione e raffinatezza. In cantina, l’uso sapiente della barrique e un affinamento calibrato permettono di esaltare la complessità aromatica e la straordinaria capacità evolutiva di ogni etichetta. Le Macchiole è sinonimo di espressività e ricerca dell’eccellenza, con vini che hanno segnato la storia di Bolgheri, conquistando appassionati e collezionisti in tutto il mondo. Ogni bottiglia è una celebrazione del terroir toscano, un equilibrio perfetto tra innovazione e rispetto della tradizione.
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