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L'Anglore,Tavel Vintage 2018Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Grenache, Cinsault, Clairette
Anno
2018
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Tavel AOC
Abbinamenti
Antipasti a base di pesce, frutti di mare, risotti alle erbe aromatiche, formaggi di capra
Alcool
14%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
L'Anglore Tavel Vintage 2018 è un vino rosé proveniente dalla rinomata regione della Valle del Rodano. Questa cuvée è ottenuta da un singolo cru con vigne di 70 anni, coltivate secondo principi biologici, con un assemblaggio di Grenache, Cinsault, Clairette, Carignan e Mourvèdre. Il vino si presenta con un colore brillante e limpido, mentre al naso offre un bouquet complesso con note floreali, speziate e di menta, accompagnate da sentori di prugna viola, ibisco e cacao fondente. Al palato è ricco, concentrato e potente ma al contempo ben equilibrato e piacevolmente fresco, con un buon potenziale di invecchiamento grazie all'affinamento di 12-18 mesi in legno grande. L'assenza di filtrazione e solfiti aggiunti esalta la sua purezza e naturalezza aromatica, rendendolo un rosé distintivo e raffinato.
Produttore
L'Anglore
81, Route des Vignobles,
30126 Tavel (FR)
L'Anglore è il nome che incarna la rivoluzione poetica e radicale del vino naturale nella Vallée du Rhône meridionale. Fondata da Eric Pfifferling all’inizio degli anni 2000 a Tavel, questa piccola azienda agricola è divenuta in breve tempo un riferimento mondiale per gli appassionati di vini autentici e senza compromessi. Ex apicoltore, Eric si è avvicinato alla viticoltura con la stessa sensibilità che riservava alle sue api: un rispetto totale per la natura e una visione olistica del rapporto tra uomo e ambiente. I vigneti di L'Anglore si estendono su suoli sabbiosi, ciottolosi e argillosi, tipici della zona di Tavel e Lirac, dove le viti antiche di Grenache, Cinsault, Carignan e Clairette beneficiano di un microclima mediterraneo con forti escursioni termiche e brezze che garantiscono un perfetto equilibrio tra maturità e freschezza. L’agricoltura è rigorosamente biologica e biodinamica, con pratiche che escludono ogni trattamento chimico, mentre in cantina si seguono vinificazioni naturali, senza solfiti aggiunti, fermentazioni spontanee e affinamenti in contenitori neutri per preservare la purezza espressiva del vino. Le bottiglie di L'Anglore sono ormai vere e proprie icone del vino naturale: delicate, eteree, vibranti, capaci di trasmettere l’anima più sincera e luminosa del terroir del Rodano, in una chiave di eleganza disarmante e autenticità assoluta. Ogni sorso è un’esperienza intima e rivoluzionaria, che sfida le convenzioni e invita alla riscoperta della verità del vino.
