Jean-Paul & Benoît Droin,

Chablis 2022

Bottiglia 750 ml

Il Jean-Paul & Benoît Droin Chablis 2022 è un vino bianco francese di raffinata eleganza, proveniente dalla rinomata regione di Chablis situata nella Borgogna. All'olfatto si presenta con un bouquet fresco e preciso, caratterizzato da sentori di fiori bianchi appena schiusi e pietra bagnata, tipici del terroir di Chablis. Al palato si distingue per una piacevole mineralità e una struttura equilibrata con note di pesca bianca, albicocca e una leggera acidità agrumata che conferisce freschezza e vivacità. La persistenza è fine e armoniosa, con un finale pulito e minerale. Il produttore, Jean-Paul & Benoît Droin, rappresenta la quattordicesima generazione di una famiglia con una tradizione vinicola di quasi 400 anni, che si impegna in pratiche sostenibili per valorizzare la purezza del territorio e la tipicità delle uve Chardonnay. L'annata 2022 è caratterizzata da una buona concentrazione e una struttura equilibrata, con un’espressione classica e moderna di questo terroir unico.