Iuli,

Umberta 2021

Bottiglia 750 ml

La cantina Iuli, fondata ufficialmente nel 1998 da Fabrizio Iuli, è incastonata nel piccolo borgo di Montaldo di Cerrina, nel Monferrato, una delle aree più suggestive e meno conosciute del Piemonte. Tuttavia, la tradizione vitivinicola della famiglia Iuli risale a ben prima, a partire dal 1920, quando il nonno di Fabrizio iniziò a coltivare la vigna come parte essenziale della vita contadina. Oggi, Iuli rappresenta la perfetta sintesi tra autenticità e visione contemporanea. Le vigne si sviluppano su dolci colline, circondate da boschi, prati e silenzi infiniti, a un’altitudine che garantisce esposizioni eccellenti e un microclima ideale. L’alternanza tra giornate calde e notti fresche permette una maturazione lenta e regolare delle uve, conferendo loro intensità aromatica e freschezza. La filosofia della cantina Iuli è profondamente legata alla naturalità e al rispetto dell’ambiente: i vigneti sono gestiti in regime biologico certificato, senza utilizzo di sostanze chimiche, con un’attenzione scrupolosa alla biodiversità e alla vitalità del suolo. Fabrizio Iuli, considerato un artigiano del vino, si dedica alla riscoperta e valorizzazione di vitigni autoctoni, tra cui spicca il Barbera, trattato con un approccio elegante e distintivo. Le bottiglie Iuli, essenziali ma di grande impatto estetico, si sono trasformate in oggetti di culto per collezionisti e appassionati, rappresentando un perfetto equilibrio tra raffinatezza, autenticità e spirito innovativo.