Greppino,
Rosso di Montalcino Greppino 2019
Bottiglia 750 ml

Name: Greppino, Rosso di Montalcino Greppino 2019, Bottiglia 750 ml
Brand: Greppino

Il Rosso di Montalcino Greppino 2019 di Tassi è un vino rosso toscano prodotto dall'azienda situata a Montalcino, nel cuore della provincia di Siena. Ottenuto da uve Sangiovese in purezza, coltivate su suoli calcarei ben drenati, questo vino rappresenta un'espressione sincera del territorio montalcinese. La vinificazione prevede fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento in botti di rovere per un periodo variabile, al fine di conferire complessità e struttura al vino. Nel calice, si presenta di colore rosso rubino brillante; al naso esprime un bouquet ricco e fruttato, con note di fragola selvatica, ribes e sfumature di pino e menta. Al palato è morbido e rotondo, con una texture setosa e una vibrante freschezza, accompagnata da tannini gentili e una piacevole mineralità. Il finale è lungo e intenso, con richiami di ciliegia e liquirizia. Ottimo in abbinamento a pasta fresca con ragù di carne, carni alla brace e formaggi a pasta dura.

Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese

Anno

2019

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Rosso di Montalcino DOC

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14%

Descrizione vino

Produttore

Greppino

Situata nel cuore di Montalcino, l'Azienda Agricola Greppino rappresenta una gemma della tradizione vinicola toscana, una realtà familiare che unisce passione, dedizione e una profonda conoscenza del territorio. Fondata da Ofelio Mazzoni e guidata con amore dalle successive generazioni, l’azienda si trova in una delle zone più vocate per la produzione del Brunello di Montalcino. I vigneti si estendono su colline dolci caratterizzate da suoli ricchi di galestro e alberese, ideali per la coltivazione del Sangiovese Grosso, il vitigno che dà vita a vini di straordinaria longevità ed eleganza. Il microclima della zona è unico: le calde giornate estive, gli inverni miti e le notevoli escursioni termiche tra giorno e notte garantiscono una maturazione perfetta delle uve, con un equilibrio ideale tra zuccheri, acidità e aromi. La filosofia produttiva di Greppino si basa su un approccio rispettoso della natura, con pratiche agronomiche sostenibili e una vinificazione tradizionale che mira a preservare lautenticità del terroir. Le fermentazioni avvengono in vasche di cemento, mentre l’affinamento dei vini avviene in botti grandi di rovere, come da tradizione, per esaltare la purezza e la finezza del Sangiovese. Tra le etichette prodotte, spicca il Brunello di Montalcino, un vino che incarna l’essenza di Montalcino con la sua struttura imponente e i suoi aromi complessi di frutta rossa matura, tabacco e spezie. Il Rosso di Montalcino, fresco e versatile, è un’espressione più giovane ma altrettanto autentica della regione. Ogni bottiglia di Greppino è il risultato di un lavoro artigianale, un racconto di tradizione, territorio e passione che si traduce in un’esperienza enologica di straordinaria qualità.