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Giuseppe Nada,
Barbaresco Casot 2020
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2020

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barbaresco DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14.5%

Descrizione vino

Il Barbaresco Casot 2020 della cantina Giuseppe Nada si presenta con un colore rosso granato intenso. Al naso, offre note di frutti rossi maturi, spezie dolci, fiori e accenni balsamici. Al palato, è strutturato con tannini eleganti e un'acidità ben equilibrata, che conferisce freschezza e persistenza. La vinificazione prevede una fermentazione con lieviti naturali e senza solfiti aggiunti, con una macerazione prolungata di 40-50 giorni. L'affinamento avviene in botti di rovere di diverse dimensioni per 18-20 mesi, seguito da ulteriori 7-8 mesi in bottiglia

Giuseppe Nada
La cantina Giuseppe Nada, situata a Treiso nelle Langhe piemontesi, è una storica azienda vinicola fondata nel 1968. La famiglia Nada ha sempre combinato metodi tradizionali con un approccio sostenibile alla viticoltura, producendo vini che esprimono l'autenticità del territorio. I vigneti sono coltivati con grande attenzione alla biodiversità e alla qualità delle uve, garantendo una produzione rispettosa dell'ambiente. La filosofia della cantina è creare vini che incarnano equilibrio, complessità e armonia, ricevendo riconoscimenti a livello internazionale per la loro eccellenza

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