Spedizione gratuita per ordini da €300.
94
97
Giacomo Conterno,Barolo Cerretta 2012Magnum 1500 ml
94
97
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2012
Temperatura di servizio
16-18 °C
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Questo Barolo proviene dal prestigioso cru Cerretta, situato a Serralunga d’Alba, nelle Langhe piemontesi. Ottenuto da uve 100% Nebbiolo, la vendemmia manuale è seguita da una fermentazione in vasche d'acciaio. L'affinamento avviene in grandi botti di rovere per un periodo prolungato, permettendo al vino di sviluppare complessità e profondità. Nel calice, si presenta di colore rosso granato con riflessi aranciati. Al naso, emergono note di frutta rossa matura, spezie dolci, tabacco e cuoio, con sfumature di sottobosco e liquirizia. Al palato, è strutturato ed elegante, con tannini ben integrati e una lunga persistenza. Si abbina egregiamente a piatti di carne arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.
Produttore
Giacomo Conterno
Località Ornati, 2,
12065 Monforte d'Alba (CN)
Tra i nomi più leggendari della viticoltura italiana, Giacomo Conterno rappresenta l’eccellenza assoluta del Barolo. Fondata nei primi anni del Novecento a Monforte d'Alba, questa storica cantina è stata tra le prime a produrre un Barolo Riserva destinato all’invecchiamento, introducendo nel 1924 il celebre Barolo Monfortino, oggi considerato uno dei vini più iconici al mondo. La filosofia della famiglia Conterno è sempre stata improntata su un’aderenza rigorosa alla tradizione, con vinificazioni lunghe, fermentazioni spontanee e affinamenti esclusivamente in grandi botti di rovere di Slavonia, per preservare la purezza e la profondità del Nebbiolo. I vigneti di proprietà si trovano in alcune delle zone più vocate delle Langhe, tra cui il cru Francia a Serralunga d'Alba, che conferisce ai vini struttura, eleganza e un’incredibile longevità. Oggi la cantina è guidata da Roberto Conterno, erede di una filosofia produttiva che rifiuta compromessi e continua a esaltare la grandezza del terroir. Ogni bottiglia firmata Giacomo Conterno è un capolavoro enologico, un'interpretazione autentica e austera del Barolo, capace di sfidare il tempo con grazia e potenza.
