Gaja,
Barolo Sperss 2000
Bottiglia 750 ml

Name: Gaja, Barolo Sperss 2000, Bottiglia 750 ml
Brand: Gaja
SKU: 00GJSP00B
Price: 459.00 EUR
Availability: InStock

Prodotto dalla rinomata cantina Gaja nel cuore delle Langhe, Piemonte, questo Barolo nasce dai vigneti di Serralunga d'Alba, zona nota per la straordinaria profondità e longevità dei suoi Nebbiolo. L’annata 2000 si caratterizza per un equilibrio impeccabile tra potenza e finezza, risultato di un’annata calda che ha favorito una maturazione ottimale delle uve. Dopo una fermentazione attenta, il vino affina per 12 mesi in barrique di rovere francese e successivamente per altri 12 mesi in botti grandi, sviluppando una straordinaria complessità aromatica. Al naso emergono note di ciliegia matura, prugna secca, tabacco dolce e cuoio, con un accenno balsamico e minerale. Al palato si rivela denso e strutturato, con tannini potenti ma già ben integrati e una straordinaria persistenza. L’eleganza di questa annata lo rende un vino di grande classe, con un potenziale di invecchiamento notevole, capace di evolversi magnificamente nel tempo.

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2000

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14%

Descrizione vino

Produttore

Gaja

Via Torino, 5,

12050 Barbaresco (CN)

Il nome Gaja è una leggenda dell’enologia italiana, un simbolo di eleganza, innovazione e assoluta eccellenza. Fondata nel 1859 a Barbaresco, nelle Langhe, la cantina ha trasformato il Nebbiolo in un'icona mondiale, ridefinendo gli standard qualitativi del Barolo e del Barbaresco. Oggi, sotto la guida visionaria di Angelo Gaja, affiancato dalla nuova generazione, la cantina continua a scrivere la storia del vino con un equilibrio perfetto tra tradizione e modernità. I vigneti si estendono su terroir straordinari nelle Langhe, in Toscana e in Maremma, con suoli ricchi di marne, argille e calcare, capaci di donare profondità e finezza ai vini. La filosofia produttiva di Gaja si fonda su un’attenzione maniacale alla vigna, una viticoltura sostenibile e un approccio in cantina che esalta la purezza varietale e la longevità dei vini. Vinificazioni meticolose, affinamenti calibrati tra barrique e botti grandi e una continua ricerca della perfezione rendono ogni bottiglia un’opera d’arte. Gaja non è solo un produttore, ma un’istituzione, un marchio di lusso capace di incarnare l’essenza del grande vino italiano nel mondo.