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Gaja,Barolo Sperss 2000Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2000
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14%
Descrizione vino
Prodotto dalla rinomata cantina Gaja nel cuore delle Langhe, Piemonte, questo Barolo nasce dai vigneti di Serralunga d'Alba, zona nota per la straordinaria profondità e longevità dei suoi Nebbiolo. L’annata 2000 si caratterizza per un equilibrio impeccabile tra potenza e finezza, risultato di un’annata calda che ha favorito una maturazione ottimale delle uve. Dopo una fermentazione attenta, il vino affina per 12 mesi in barrique di rovere francese e successivamente per altri 12 mesi in botti grandi, sviluppando una straordinaria complessità aromatica. Al naso emergono note di ciliegia matura, prugna secca, tabacco dolce e cuoio, con un accenno balsamico e minerale. Al palato si rivela denso e strutturato, con tannini potenti ma già ben integrati e una straordinaria persistenza. L’eleganza di questa annata lo rende un vino di grande classe, con un potenziale di invecchiamento notevole, capace di evolversi magnificamente nel tempo.
Produttore
Gaja
Via Torino, 5,
12050 Barbaresco (CN)
Il nome Gaja è una leggenda dell’enologia italiana, un simbolo di eleganza, innovazione e assoluta eccellenza. Fondata nel 1859 a Barbaresco, nelle Langhe, la cantina ha trasformato il Nebbiolo in un'icona mondiale, ridefinendo gli standard qualitativi del Barolo e del Barbaresco. Oggi, sotto la guida visionaria di Angelo Gaja, affiancato dalla nuova generazione, la cantina continua a scrivere la storia del vino con un equilibrio perfetto tra tradizione e modernità. I vigneti si estendono su terroir straordinari nelle Langhe, in Toscana e in Maremma, con suoli ricchi di marne, argille e calcare, capaci di donare profondità e finezza ai vini. La filosofia produttiva di Gaja si fonda su un’attenzione maniacale alla vigna, una viticoltura sostenibile e un approccio in cantina che esalta la purezza varietale e la longevità dei vini. Vinificazioni meticolose, affinamenti calibrati tra barrique e botti grandi e una continua ricerca della perfezione rendono ogni bottiglia un’opera d’arte. Gaja non è solo un produttore, ma un’istituzione, un marchio di lusso capace di incarnare l’essenza del grande vino italiano nel mondo.
