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Fontuccia,Ansonica Passito Nantropo' 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Ansonica
Anno
2022
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Costa Toscana IGT
Abbinamenti
Dolci ricchi, creme brûlée, dolci al cioccolato, foie gras o formaggi molto stagionati o piccanti
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Dolce
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Fontuccia Ansonica Passito Nantropo' 2022 è un vino dolce che si presenta con un colore dorato intenso e ambrato, tipico dei passiti ottenuti da uve Ansonica. Al naso offre un bouquet ampio e seducente, con note di miele di zagara, albicocca secca, fichi maturi, uvetta e delicate sfumature di caramello e mandorla tostata. Al palato risulta avvolgente, vellutato e dolce, ma ben bilanciato da una sottile vena sapida e da una vivace freschezza che ne prolunga la persistenza aromatica. Questo passito nasce da uve coltivate in condizioni estreme vicino al mare e granito, conferendo al vino una struttura ricca e complessa, espressione autentica della tradizione toscana, in particolare della zona di Capel Rosso sull'Isola del Giglio. L'annata 2022 esalta la concentrazione zuccherina e la complessità aromatica tipica di questo vino dolce di grande eleganza e piacevolezza.
Produttore
Fontuccia
Fontuccia è una realtà vitivinicola che nasce dall'ascolto profondo del territorio e della sua tradizione eroica, situata sull'Isola del Giglio. Fondata con l'obiettivo di valorizzare le peculiarità locali e rispettare l'ambiente, l'azienda coltiva uve in vigneti esposti al mare e caratterizzati da suoli granitici, che conferiscono unicità ai vini. La filosofia produttiva di Fontuccia si basa su pratiche sostenibili e su una vinificazione attenta che unisce innovazione e rispetto per la tradizione, esaltando l'espressione del microclima isolano. Il legame con il territorio si riflette in vini eleganti e di carattere, frutto di un impegno costante verso la qualità e la valorizzazione della biodiversità locale.
