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Fontanafredda,Barolo Vigna La Rosa 1967Bottiglia 720 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
1967
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Abbinamenti
primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Fontanafredda Barolo Vigna La Rosa 1967 rappresenta una delle più prestigiose espressioni del territorio delle Langhe. Questo Barolo, ottenuto da uve Nebbiolo, si distingue per la sua eleganza e complessità: al naso emergono note di rabarbaro, fragola e sentori di catrame, che donano al vino un profilo aromatico intrigante e maturo. Al palato si ritrovano sfumature di frutto rosso maturo, spezie delicate e una freschezza sorprendente per un vino di questa età, con tannini levigati e una struttura armonica. La lunga evoluzione ha conferito al vino una buona integrazione tra le componenti fruttate, terziarie e minerali, rendendolo perfetto per essere abbinato a piatti di carne rossa, selvaggina o risotti ai funghi. Fontanafredda, fondata nel 1858, è un’icona della viticoltura piemontese e ha contribuito a diffondere la fama internazionale del Barolo grazie a una produzione attenta e rispettosa del territorio.
Produttore
Fontanafredda
Via Alba, 15,
12050 Fontanafredda (CN)
Nel cuore delle Langhe, a Serralunga d'Alba, sorge Fontanafredda, storica cantina fondata nel 1858 da Vittorio Emanuele II. I vigneti si estendono su terreni argilloso-calcarei, dove il microclima, caratterizzato da inverni rigidi, estati miti e ampie escursioni termiche, dona al Nebbiolo eleganza, struttura e complessità. La filosofia aziendale si basa su un approccio sostenibile e su vinificazioni artigianali che rispettano la tradizione piemontese. Ogni bottiglia, dal design classico e senza tempo, racchiude l’essenza delle Langhe, trasformando ogni sorso in un’esperienza sensoriale che celebra la storia, la natura e l’arte enologica della regione.
