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Fontanafredda,Barolo Serralunga d'Alba 2000Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2000
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Fontanafredda Barolo Serralunga d'Alba 2000 è un vino rosso corposo e strutturato, proveniente dalla prestigiosa zona delle Langhe in Piemonte. Al colore si presenta con un rosso granato intenso, mentre al naso offre aromi complessi di frutti rossi maturi, ciliegia, prugna, arricchiti da sentori di tabacco, terra umida e una lieve nota mentolata. Al palato si mostra pieno, con tannini energici ma vellutati e una lunga persistenza che testimonia il suo notevole potenziale di invecchiamento. Prodotto con uve Nebbiolo da vigneti certificati biologici, questo Barolo riflette la tradizione vitivinicola del territorio e la cura del produttore Fontanafredda, che da oltre un secolo si dedica alla valorizzazione dei vini piemontesi. L'annata 2000 si distingue per la sua eleganza e complessità, tipica dei grandi Barolo di Serralunga d'Alba.
Produttore
Fontanafredda
Via Alba, 15,
12050 Fontanafredda (CN)
Nel cuore delle Langhe, a Serralunga d'Alba, sorge Fontanafredda, storica cantina fondata nel 1858 da Vittorio Emanuele II. I vigneti si estendono su terreni argilloso-calcarei, dove il microclima, caratterizzato da inverni rigidi, estati miti e ampie escursioni termiche, dona al Nebbiolo eleganza, struttura e complessità. La filosofia aziendale si basa su un approccio sostenibile e su vinificazioni artigianali che rispettano la tradizione piemontese. Ogni bottiglia, dal design classico e senza tempo, racchiude l’essenza delle Langhe, trasformando ogni sorso in un’esperienza sensoriale che celebra la storia, la natura e l’arte enologica della regione.
