
Fontanafredda,Barolo Paiagallo Vigna La Villa 1974Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Corpo
Dolcezza
Intensità aromatica
Sentori
Descrizione vino
Fontanafredda Barolo Paiagallo Vigna La Villa 1974 è un vino rosso di grande eleganza, prodotto nel cuore delle Langhe da una delle cantine storiche del Piemonte. Il vitigno Nebbiolo, coltivato nella vigna La Villa dell’M.G.A. Paiagallo, dà vita a un vino dal colore rubino ormai impreziosito dai riflessi granati tipici di un grande invecchiamento. Al naso emergono profumi complessi di piccoli frutti rossi maturi, more e confettura, con accenni di spezie dolci e note terziarie di tabacco e liquirizia. In bocca il vino si presenta con un tannino ormai dolce e ben integrato, struttura armonica e una lunga persistenza. L’annata del 1974 conferisce particolare complessità e maturità, rendendo questo Barolo un vino da meditazione, ideale per accompagnare carni rosse stufate o formaggi di lunga stagionatura.
Via Alba, 15,
12050 Fontanafredda (CN)

