Fontanafredda,Barolo 1993Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
1993
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Abbinamenti
brasati, selvaggina, formaggi stagionati, tartufo
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Barolo Fontanafredda 1993 è un vino rosso corposo, prodotto con uve Nebbiolo nella regione del Piemonte, più precisamente nella zona delle Langhe. Questo vino è noto per il suo carattere complesso, con profumi di frutta secca, note speziate e un leggero sentore di legno. Al palato è strutturato e tannico, rendendolo adatto a lungo invecchiamento. La sua complessità aromatica è il risultato di un affinamento in legno che bilancia le note di frutta rossa matura e di spezie. La sua struttura lo rende ideale per accompagnare piatti robusti come brasati, selvaggina e formaggi stagionati.
Produttore
Fontanafredda
Via Alba, 15,
12050 Fontanafredda (CN)
Nel cuore delle Langhe, a Serralunga d'Alba, sorge Fontanafredda, storica cantina fondata nel 1858 da Vittorio Emanuele II. I vigneti si estendono su terreni argilloso-calcarei, dove il microclima, caratterizzato da inverni rigidi, estati miti e ampie escursioni termiche, dona al Nebbiolo eleganza, struttura e complessità. La filosofia aziendale si basa su un approccio sostenibile e su vinificazioni artigianali che rispettano la tradizione piemontese. Ogni bottiglia, dal design classico e senza tempo, racchiude l’essenza delle Langhe, trasformando ogni sorso in un’esperienza sensoriale che celebra la storia, la natura e l’arte enologica della regione.
