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Filippo Gallino,
Roero Licin 2018
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2018

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Roero DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14%

Descrizione vino

Il Roero Licin 2018 è un vino rosso secco prodotto dall'Azienda Agricola Filippo Gallino nel Roero, Piemonte. Questo vino è realizzato con uve Nebbiolo coltivate a Canale su terreni sabbiosi, calcarei e argillosi. La vendemmia manuale avviene all'inizio di ottobre. La vinificazione prevede una macerazione di 7-10 giorni con rimontaggi manuali e un affinamento in botti di legno per circa 12 mesi. Il vino ha un colore rosso rubino brillante con riflessi arancioni, un bouquet di piccoli frutti rossi, lampone, violetta, liquirizia, spezie e cuoio. Al palato è pieno, avvolgente, con frutta matura, persistente e tannini equilibrati

Gallino Filippo
L'Azienda Agricola Filippo Gallino è una storica cantina a conduzione familiare situata nel Roero, Piemonte. La famiglia Gallino gestisce circa 15 ettari di vigneti con amore e dedizione, combinando tradizione e tecniche di produzione avanzate. L'azienda è nota per il suo impegno nella sostenibilità e nella protezione dell'ambiente, aderendo al programma di agricoltura sostenibile "The Green Experience". Questo programma prevede l'eliminazione del diserbo chimico e la semina di essenze erbacee e floreali nei vigneti, favorendo la rigenerazione del suolo e sostenendo la biodiversità​
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