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Falletto di Bruno Giacosa,Barolo Falletto di Serralunga d'Alba 1997Doppio magnum 3000 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
1997
Temperatura di servizio
16-18 °C
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Barolo Falletto 1997 di Bruno Giacosa è un vino straordinario, prodotto con uve Nebbiolo provenienti dal prestigioso vigneto Falletto di Serralunga d'Alba. Presenta un colore granato con riflessi rubino. Al naso offre un bouquet complesso di frutta scura matura, ciliegie, liquirizia, terra, cuoio e un tocco di spezie dolci. Al palato, è ricco e strutturato, con tannini robusti ma eleganti, un'acidità equilibrata e una lunga persistenza. Questo vino, invecchiato per diversi anni, mostra anche note di tabacco, tartufo e minerali. La vinificazione prevede una lunga macerazione sulle bucce e un affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia
Produttore
Bruno Giacosa
Bruno Giacosa è un nome leggendario nell’enologia piemontese e mondiale, un simbolo di perfezione, tradizione e rispetto assoluto per il terroir delle Langhe e del Roero. La storia della cantina ha inizio nei primi del '900, ma è con Bruno Giacosa, a partire dagli anni '60, che l’azienda diventa un riferimento per i grandi Barolo e Barbaresco. Con un approccio rigoroso e meticoloso, Giacosa ha sempre selezionato solo le migliori uve da vigneti storici, lavorando con precisione quasi maniacale per ottenere vini di straordinaria finezza e longevità. Oggi l’azienda è guidata dalla figlia Bruna Giacosa, che continua a onorare la visione paterna con un rispetto assoluto per il territorio e le sue tradizioni. I vigneti si estendono su circa 20 ettari, con parcelle in cru prestigiosi come Asili, Rabajà e Falletto, caratterizzati da suoli calcareo-marnosi e da un microclima che favorisce l’evoluzione lenta e armoniosa del Nebbiolo. La filosofia produttiva è improntata sulla massima purezza espressiva: fermentazioni spontanee, affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia e un’attenzione meticolosa a ogni dettaglio. Ogni bottiglia di Bruno Giacosa è un pezzo di storia, un tributo alla nobiltà delle Langhe e alla tradizione vinicola più autentica, capace di evolvere magnificamente nel tempo con grazia e complessità.
