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Donnafugata,Etna Rosso Fragore 2017Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Nerello Mascalese
Anno
2017
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Etna Rosso DOC
Alcool
14%
Descrizione vino
Fragore 2017 è l’Etna Rosso di punta della cantina siciliana Donnafugata, prodotto nel cru Montelaguardia a Randazzo, versante nord dell’Etna. Realizzato interamente da uve Nerello Mascalese coltivate su suoli vulcanici sabbiosi, è un vino che racchiude la forza e l’eleganza del vulcano. Le vigne sono condotte secondo principi sostenibili, con rese contenute e raccolta manuale. Dopo la vinificazione in acciaio, il vino affina per 14 mesi in rovere francese e almeno 10 mesi in bottiglia. Il naso sprigiona sentori di frutti rossi maturi, erbe aromatiche, cenere vulcanica, spezie orientali e balsamicità. Il palato è raffinato, con tannini setosi, trama minerale intensa e un finale lungo e armonico. L’annata 2017, calda ma ben ventilata, ha donato concentrazione e maturità, esaltando la tipicità del Nerello Mascalese. Fragore è l’espressione più profonda dell’Etna firmata Donnafugata, un vino che unisce potenza e poesia.
Produttore
Donnafugata
Donnafugata è un emblema di eleganza e innovazione nel panorama vinicolo siciliano, fondata nel 1983 dalla famiglia Rallo, erede di una tradizione secolare che affonda le radici nel XIX secolo. Il nome, ispirato al romanzo “Il Gattopardo”, racconta di una donna in fuga verso un luogo sicuro e incantato: una metafora che racchiude l’anima romantica e visionaria di questa cantina. Donnafugata ha saputo interpretare il fascino di terre diverse, dalle colline di Contessa Entellina alle scogliere vulcaniche di Pantelleria, passando per l’Etna e Vittoria. Ogni tenuta è immersa in un paesaggio mozzafiato, tra filari che si perdono all’orizzonte e alberelli centenari che sfidano la forza del vento e del sole siciliano. Il microclima mediterraneo, con le sue forti escursioni termiche, i suoli vulcanici e sabbiosi, conferisce ai vini complessità aromatica, freschezza e longevità. La filosofia di Donnafugata unisce la sostenibilità ambientale all’arte: le pratiche agricole sono biologiche e rispettose della biodiversità, mentre le etichette delle bottiglie sono veri e propri quadri d’autore, simboli di un’estetica che celebra la cultura e la bellezza siciliana. Ogni vino è un racconto poetico, un’opera d’arte enologica che incarna l’anima solare e sofisticata della Sicilia più autentica.
