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Donnafugata,Cerasuolo di Vittoria Floramundi 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nero d'Avola, Frappato
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Cerasuolo di Vittoria DOCG
Abbinamenti
Piatti con sughi delicati, piatti con i funghi, carni rosse leggere, formaggi semi-stagionati
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Cerasuolo di Vittoria Floramundi 2021 di Donnafugata si rivela un'autentica celebrazione del terroir siciliano, frutto di una meticolosa combinazione di 60% Nero d'Avola e 40% Nerello Mascalese. La vinificazione, che include una selezione manuale e una macerazione prolungata, seguita da un affinamento di 12 mesi in botti di rovere, dona al vino una complessità straordinaria. Il suo colore rubino intenso, con riflessi violacei, anticipa profumi avvolgenti di ciliegia e delicate note floreali. Al palato, l'equilibrio tra la dolcezza dei frutti rossi e la freschezza dei tannini crea un'esperienza avvolgente e persistente. Con un potenziale di invecchiamento notevole, si consiglia di berlo entro cinque anni per apprezzarne appieno la ricchezza. "Un vino che racconta una storia", come affermato da Gambero Rosso.
Produttore
Donnafugata
Tenuta di Donnafugata, Contessa Entellina, SS624, Km 60 Palermo Sciacca,
Palermo (PA)
Nata a Marsala nel 1983 dall’intuizione della famiglia Rallo, già attiva nella viticoltura da oltre 160 anni, Donnafugata è oggi uno dei nomi più emblematici dell’enologia italiana, sinonimo di eccellenza, sperimentazione e bellezza. Il nome evocativo – ispirato al romanzo “Il Gattopardo” – racchiude un mondo di suggestioni: fuga, femminilità, rinascita. La cantina opera in più territori chiave della Sicilia: dalla storica sede marsalese agli altipiani di Contessa Entellina, dai terreni vulcanici dell’Etna ai paesaggi eroici di Pantelleria, ognuno dei quali contribuisce con il proprio microclima, suolo e luce a dare vita a vini intensamente territoriali, complessi e raffinati. Donnafugata ha fatto della sostenibilità e della biodiversità un principio fondante, adottando pratiche di agricoltura integrata e preservando vitigni autoctoni come Nero d’Avola, Zibibbo, Grillo e Catarratto. L’intera produzione si distingue per una cura meticolosa dei dettagli, anche artistici: le etichette, vere miniature d’arte, sono firmate da Stefano Vitale e diventano parte integrante di una narrazione estetica e poetica. In ogni bottiglia si intrecciano luce, vento, cultura e identità siciliana, in un equilibrio perfetto tra innovazione e tradizione. Donnafugata incarna un’idea di lusso mediterraneo e colto, dove il vino è emozione, racconto e visione.
