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Diego Pressenda,Barolo Bricco San Pietro 2017Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2017
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Barolo Bricco San Pietro 2017 di Diego Pressenda è un vino rosso di grande eleganza e struttura, ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nelle pregiate vigne delle Langhe, Piemonte. Si presenta con un colore rosso rubino profondo e intenso. Al naso offre un bouquet complesso dominato da sentori di frutti rossi come ciliegia, lampone e prugna, accompagnati da note speziate e di legno dovute all'affinamento in barrique. Al palato si rivela morbido e vellutato nei tannini, con un corpo strutturato e un finale persistente e profondo che lascia spazio a richiami di spezie dolci e frutta cotta. L'annata 2017 conferisce al vino un equilibrio fra freschezza e maturità, esaltando la tipicità del Nebbiolo e il carattere territoriale delle Langhe.
Produttore
Diego Pressenda
Sulle affascinanti colline di Monforte d'Alba, nel cuore pulsante delle Langhe, la Cantina Diego Pressenda rappresenta una perfetta sintesi tra tradizione familiare e spirito innovativo. Fondata negli anni ’90, l’azienda è il frutto della passione di Diego Pressenda, che ha trasformato la sua visione in una realtà vitivinicola di qualità assoluta. I vigneti si estendono su circa 15 ettari, distribuiti tra alcuni dei cru più vocati della zona, con un’attenzione particolare al Nebbiolo da Barolo, alla Barbera e al Dolcetto. Il terroir unico, caratterizzato da marne calcaree e un microclima ideale grazie alle altitudini e alle forti escursioni termiche, dona ai vini struttura, eleganza e grande potenziale evolutivo. La cantina segue pratiche sostenibili, con una gestione agronomica rispettosa dell’ambiente e vinificazioni che combinano tradizione e tecniche moderne. A completare l’esperienza, la famiglia Pressenda ha creato “La Torricella”, un agriturismo immerso nei vigneti, dove l’ospitalità si fonde con il piacere del vino e della gastronomia locale. Ogni bottiglia firmata Diego Pressenda racconta la storia e l’autenticità delle Langhe, offrendo un viaggio sensoriale tra le sfumature più nobili di questo territorio.
