Delas,
Hermitage Rouge Domaine des Tourettes 2011
Bottiglia 750 ml

Name: Delas, Hermitage Rouge Domaine des Tourettes 2011, Bottiglia 750 ml
Brand: Delas Frères
Price: 200.00 EUR
Availability: InStock

Syrah in purezza proveniente dai migliori vigneti della denominazione Hermitage, nella Valle del Rodano settentrionale. Le viti sono coltivate su terreni granitici e seguono pratiche viticole sostenibili. La vinificazione prevede fermentazione in vasche di cemento a temperatura controllata, con una macerazione di circa 20 giorni, seguita da un affinamento di 14-16 mesi in barrique di rovere francese, di cui una parte nuove. Il vino si presenta di colore rosso rubino profondo; al naso offre un bouquet complesso di frutta nera matura, spezie, note di cuoio e sfumature minerali. Al palato è potente e concentrato, con tannini robusti ma ben integrati, equilibrata acidità e un finale lungo e persistente, rappresentando un'eccellente espressione del terroir di Hermitage.

Caratteristiche

Vitigno

Syrah

Anno

2011

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Hermitage AOC

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14%

Descrizione vino

Produttore

Delas Frères

Fondata nel 1835, la Maison Delas Frères è una delle più antiche e rispettate case vinicole della Valle del Rodano. Il Domaine des Tourettes, situato sulle colline granitiche dell'Hermitage, copre circa 10 ettari di vigneti piantati principalmente a Syrah. Il microclima della regione, caratterizzato da estati calde e influenze continentali, insieme ai suoli poveri e ben drenati, contribuisce alla produzione di vini potenti e complessi. La filosofia di Delas combina tradizione e innovazione, con un'enfasi sulla viticoltura sostenibile e una vinificazione che esalta le caratteristiche del terroir. Le loro bottiglie sono riconosciute per l'eleganza e la longevità, incarnando l'eccellenza dei vini del Rodano.